כולנו מכירים טוב מאוד את המשפט "למה לא מוצאים כלום בבית הזה", נכון? ואת ההרגשה המעצבנת שמגיעה איתו. הגיע הקץ לשאלה ולהרגשה והעת להכיר את השיטה הידועה של קון מארי היפנית שעשתה עלייה והגיעה לישראל ע"י סיון גונן.

רוב האנשים לא סובלים מאגירה כפייתית. רוב האנשים נוהגים לשמור חלק מהדברים שלהם מסיבות רגשיות שהם לא מודעים להם וכך נוצר עומס בבית, בארונות, בחדרים ובכל "אזורי האחסון".

אנחנו רגילים לסופרמרקט מסויים. מאוד נח לנו שאנחנו יודעים איפה כל דבר נמצא. העניין הוא שלא תמיד אנחנו מזדמנים לאותו הסופר או החנות, וגם שמכל מיני סיבות – הסופרים והחנויות עושים שינויים בסדר ובמיקום של הפריטים.

אנחנו חיים בעידן של שפע. קניות או שופינג כמו שעד שנות השמונים קראו לזה רק באמריקה, זו כבר לא מילה גסה.

בהתחלה…. אנו מפנים דלת בארון… אחר כך: שידה וכוורת משחקים… ואז, עוד ארון וספרייה וקצת מקום בוויטרינה של הסלון ומיטה עם ארגז מצעים ושתי מגירות וכמה ארגזים יפים על הרצפה ושולחן למחשב ו…. הבית הופך ל"בית ילדים" ואיפה אנחנו בכל זה? ואיפה הם, הילדים?!  

במטבח יש המון אפשרויות ובכל בית המטבח שונה. המטבחים בבתים הישנים, לרוב יותר צפופים ובחדשים יותר רחבי ידיים. חלקם מלאי פונקציות שימושיות ופטנטים חדשניים כאלו ואחרים, מדפים נשלפים, סלסלות מסתובבות, נפתחים בלחיצה ונסגרים במחיאת כף. למרות כל זאת, לרוב אני נתקלת במטבחים הבואו- נאמר, סטנדרטיים, בעלי ...

מהו אחסון? על פי המילון אחסון הוא: שמירה, הכנסה למחסן, החזקה במחסן, החסנה, אחסנה, אגירה, החזקת מלאי, צבירה, שמירת רזרווה.

חגית – מעצבת גרפית עובדת במשרד מהבית כשנכנסתי למשרד של חגית, הבנתי מיד את מה שהיא ניסתה לתאר לי במילים בטלפון. כבר זמן מה שהיא מרגישה שקשה לה להתרכז בעבודה מהמשרד שממוקם בביתה שבמושב.  

על עומס, סדר ומה שבינהם. "אני לא יודעת איך לצאת מזה"- בזמן האחרון אני שומעת את המשפט הזה מהמון כיוונים. לא רק את המשפט הזה, אלא נלווים אליו עוד משפטים כמו: "זה כמו כדור שלג", "זה רק הולך וטופח", "אני רודפת אחרי הזנב של עצמי" וכאלה.  

הרעיון בעיצוב וסטיילינג לשולחן החג הוא לא להיכנס להוצאות מטורפות. לזכור תמיד שהאוכל הוא המרכז והאסטטיקה והעיצוב חשובים מאוד אך צריך לשמור על פרופורציות. עיצוב שולחן לראש השנה הוא לא רק רימונים ודבש. השנה נעצב שולחנות שיהיו טרנדים, קלילים עם צבעוניות ואקססוריז מדליקים.